【仕事内容】
京都・錦市場にある店舗で、寿司職人としてのスキルを活かしながら、お客様に思い出に残るひとときを提供していただきます。
伝統のある市場で、京都の風情を感じるおもてなしを一緒に届けましょう。

【具体的には】
寿司の調理から店舗運営業務まで幅広く携わり、スキルアップを目指していただきます。業務内容は経験に応じてお任せし、成長に合わせてステップアップできる環境です。

・営業前の準備
・お客様対応、接客業務
・衛生管理、清掃
・寿司の調理および仕込み
・売上・原価管理や店舗運営（ご経験に応じて）

経験を積みながら、仕事に慣れてきた段階で徐々に他の業務もお任せしていきます。

＜求める人材＞
・コミュニケーション取ることが好きな方
・和食経験者、歓迎
・飲食業界が好きな方
・挑戦心がある方！
・京都から食を通して価値を提供したいと考えている方

【必須能力・スキル】
・お寿司経験者（2年以上）
・人としての常識が備わっている方
・責任もって最後まで取り組める方
・和食の調理経験がある方、歓迎

高卒以上

平均所定労働時間：1980時間/年

勤務時間の目安：8:00～23:00
上記時間内でシフト制
実働8時間労働、1時間休憩となります。



就労期間：長期

シフト制

■シフト制
■年間休日113日
■慶弔休暇
■有給休暇（有給消化率95％以上）

京都府京都市中京区中魚屋町 486番地1

勤務先名: 株式会社インデンスタイル「錦居酒屋」

公共交通機関

京都市営地下鉄　烏丸御池駅　徒歩1分
阪急京都線　烏丸駅　徒歩7分
京都市営地下鉄　四条駅　徒歩7分

年収 250,000円 ～ 350,000円
固定残業代: あり
月給250,000円〜350,000円
※ご経験・スキルを考慮の上、規定により決定します。

試用期間あり
本採用と条件が同じ

3ヶ月

●昇給
●賞与
●交通費支給（上限2万円まで / 月）
●各種社会保険完備
●役職手当
●残業手当

あり

【WEB応募の場合】
24ｈ受付中です。
「エントリー」ボタンよりご応募下さい。

【STEP 1】応募

【STEP 2】1次面接　人事担当とのオンライン面接

【STEP 3】2次面接　現場管理者、もしくは、代表とのオンライン面接
（当社で実現したいことやキャリアについて）

【STEP 4】ご内定
※面接日・入社日は相談に応じますので、在職中の方もお気軽にご応募ください。
※応募から内定まで最短1週間を予定しています

１次面接、2次面接はWEB面接にて実施しております。
（本社：〒604-8166 京都府京都市中京区御倉町85-1KDX烏丸ビル4F）

採用担当者【日向】

応募受付先電話番号：075-256-5557

• ・飲食

お仕事No：【正社員/錦居酒屋/寿司職人】インデンスタイル